제주도 고기국수. 어떤 맛인가요???

Question

오늘 친구랑 근교로 드라이브갔다오기로 했습니다.

오전 일찍 출발해서 구경 좀 하다가.

점심은 국수를 먹을까하는데.

제주도 스타일 고기국수를 파는 곳이 있더라구요.

한번도 먹어본 적이 없어서.

고기국수 어떤 맛인가요?

느끼하거나 호물호가 있지는 않나요?

먹을까말까 고민이네요.

Answer 1

느끼함과 호불호 여부:

 육수가 진하다 보니 약간의 기름짐이나 돼지고기 특유의 풍미가 느껴질 수 있습니다.

 다만 다대기(양념장)나 후추, 김가루 등을 곁들여 먹으면 칼칼하고 깔끔하게 잡아주기 때문에 평소 돼지국밥이나 설렁탕을 잘 드신다면 무난하게 호불호 없이 드실 수 있습니다.

 추천 여부: 처음 드신다면 걱정하실 정도의 거부감은 잘 생기지 않으니, 이번 기회에 한 번쯤 드셔보시는 것을 추천합니다! 친구분과 함께 근교 드라이브 코스 점심으로 따뜻하게 즐기기 좋습니다.

Answer 2

육수를 돼지고기로 만든 후에 나중에 고명으로 올리는데요,육수를 얼마나 좋은 고기로 푹끓이느냐에 따라 육수맛을 좌우 합니다.

가게마다 다르계지만 저는 아주 좋아합니다.