매실장아찌 곰팡이 생겼는데 고민입니다.
작년에 담근 장아찌가 계속 흰곰팡이가 올라오는데
아까워서 걷어내거나 빡빡 씻어서 먹는데 괜찮은걸까요?
병 소독도 햇고 그런데 왜 곰팡이가 날까요?
닫을때 국물에 눌러준다고하는데
공기중에 뜬부분이 특히 곰팡이 먼저 핍니다.
먹어도되는지?
왜그러는지 이유가 뭘까요??
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매실장아찌 곰팡이 생겼는데 고민입니다.
1개의 답변이 있어요!작년에 담근 장아찌가 계속 흰곰팡이가 올라오는데
아까워서 걷어내거나 빡빡 씻어서 먹는데 괜찮은걸까요?
병 소독도 햇고 그런데 왜 곰팡이가 날까요?
닫을때 국물에 눌러준다고하는데
공기중에 뜬부분이 특히 곰팡이 먼저 핍니다.
먹어도되는지?
왜그러는지 이유가 뭘까요??
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