할머니께서 소화에 좋다고 매번 보리밥을 해주시는데 아직까지 소화에 좋은지는 모르겠습니다.
영양학적 과학적으로 소화기관에 보리밥이 좋은건가요???
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
보리밥은 쌀밥에 비해 혈당이 적게 오르고
분해속도가 쌀밥보다 빨라서 소화흡수율이 차이가 난다봐요
당뇨예방에 도움되니 일석이조죠
그러나 식감이 익숙치 않아
많이 먹지 않죠
