학문
녹차는 언제부터 먹기 시작했을까요?
중국의 식당을 가면 다양한 종류의 차가 나오고 지역마다 특색있는 차들이 있습니다. 녹차도 결국 나무의 새싹이나 나뭇잎인데요, 녹차는 언제부터 먹기 시작했을까요?
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안녕하세요. 최은서 인문·예술전문가입니다.
신농 황제 통치 기간 중 중국에서 기원했으며 600-900AD육우가 쓴 책에 따르면 차경은 녹차에서 중대한 것으로 간주됩니다.
원산지는 중국 쓰촨성 , 티베트 경계의 산악지대 일대이며 한국 기록상으로 삼국시대 후반부터 중국에서 수입해 상류층에서 소비하다 828년 신라 흥덕왕 시대 당나라로부터 씨앗을 선물받아 지리산 일대에 차나무를 심었습니다.