당뇨병 환자를 위한 식단을 구성할 때 혈당을 안정적으로 유지하기 위한 핵심 식단 원칙은 무엇인가요??

Question

당뇨병 환자를 위한 식단을 구성할 때 혈당을 안정적으로 유지하기 위한 핵심 식단 원칙은 무엇인가요??

혈당 스파이크를 방지하면서도 영양 균형을 맞출 수 있는 식단 계획은 어떻게 세워야 할까요??

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

혈당을 안정적으로 관리하기 위해서는 당함량이 높은 가공식품 섭취를 유의하고 식이섬유를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다