왜 황태덕장은 바닷가가 아니고 내륙으로 들어와 있는지 궁굼합니다

Question

강원도 황태 덕장은 왜 바닷가에 있으면 편할듯 한데 왜 내륙으로 들어와 황태 덕장이 형성되어 있는지 궁굼합니다 아시는분 알려주세요

Answer 1

황태덕장이 내륙에 위치하는 이유는 황태 건조 과정에 필요한 특정한 기후 조건을 충족시키기 위해서입니다. 황태를 건조시키기 위해서는 차가운 바람과 건조한 공기, 그리고 낮은 습도가 필수적입니다. 특히 강원도 대관령과 같은 고산지대는 이러한 조건을 주기 때문에 좋습니다.