후라이팬은 매번설거지를하는게맞나요?
후라이팬은 사용하고나서 매번 주방세제로 설거지를 하는데 그렇게하면 코팅이 더빨리벗겨져서 후라이팬을 오래쓸수 없다는 얘기를 들은거 같은데 그게 맞는사실인가요? 맞다면 세척을 어떡해 하는게 좋은걸까요
안녕하세요. 고매한크낙새25입니다.
매번 후라이팬을 설거지해야 하는 것은 아닙니다. 하지만 지나치게 오랫동안 오일이나 음식물 등이 묻어있게 두면 후라이팬 표면에 이물질이 끼어서 세척하기 어려워질 수 있습니다. 따라서 사용 후에는 기름을 흡수하는 키친타월이나 종이타월로 표면을 닦아내고, 필요시 중성세제나 부드러운 솔과 물을 이용하여 부드럽게 세척한 후 깨끗하게 닦아내면 됩니다.
또한, 후라이팬에 따라서는 세척 후에 기름을 바르거나 저장 시에 종이 타월을 이용하여 표면을 보호하는 것이 좋을 수도 있습니다. 이렇게 유지 보수를 해주면 후라이팬을 오래 사용할 수 있습니다.