생활
몇개월 꿀을 보관했는데 아래부분에 침전물같은게 있습니다.
주변 지인에게서 꿀을 받았는데, 먹지 않고 몇개월 보관만 하였습니다. 그런데 꿀 하단부에 하얀색같은 침전물이 생겼는데 먹어도 괜찮은 건가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
100% 천연꿀이라면 유통기한이 없지만 첨가물이 들어간 꿀이라면 유통기한은 2년입니다.
벌꿀을 굳어지게 하는 것은 과당보다 포도당이 많을때 일어나는 물리적 현상으로 결정이 되었다해서 벌꿀의 품질이 변화된 것은 아닙니다.