생활
쭈꾸미는 양식이 불가능한가요???
안녕하세요^^ 한가로운 오후입니다.
쭈꾸미를 좋아해서 외식을 하는 편인데요
쭈꾸미는 다 자연산인가요?
쭈꾸미를 양식한다는 말은 들어본적이없어서요^^;;
혹시 쭈꾸미도 양식이 가능한가요?
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4개의 답변이 있어요!
다만 쭈꾸미 양식이 기술적으로 어렵고 비용이 많이 들어서 아직까지는 자연산이 더 많이 소비되고 있어요.
양식 기술이 발전하면 앞으로 쭈꾸미 양식이 더 많이 이루어질 가능성도 있어요.
안녕하세요 차곡차곱입니다
낙지는 1년생이지만 양식이 불가능 하지는 않습니다 다만 수조같은 집약시설에는 서로 잡아먹는 공식 현상이 발생하기 때문에 양식효율이 떨어져 경제성이 없다는게 문제입니다
그래서 인 요즘에는 자원이 풍부한 일정지역에의 갯벌에 지주목과 조위망을 설치하여 어미낙지를 교접할수있는 방사장을 마련하는 낙지 목장화 사업을 추진하고 있으며 이를통해 태어난 어린낙지들이 주변 해역으로 자연스럽게 퍼져나가는 형태가 되어 친자연적으로 자원을 늘리는 방법으로 방향이 바뀌고 있습니다
현재 주꾸미는 자연산으로만 어획되고 있습니다.
양식에 대한 연구와 시도는 수산연구소에서 진행되고 있습니다만 언제 상용화될지는 모르는 일이구요.
예 양식이 안된다고 하더라구요. 다 갯벌에서 잡은 자연산으로 알고있습니다. 쭈꾸미 안먹어본지도 오래됬는데 함 먹어보고 싶기는 하네요. ㄷㄷㄷ
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