더덕의 사포닌은 인삼의 사포닌과 다른가요?

Question

안녕하세요? 더덕은 사포닌을 풍부하게 함유하고 있어 쌉싸름한 맛이 나잖아요~ 그런데 이런 사포닌은 인삼의 사포닌과 다른가요?

Answer 1

숙련된하이에나116입니다. 질문에 답변드려요. 제가 알고 있기로는 더덕의 사포닌과 인삼의 사포닌은 동일한 사포닌으로 알고 있습니다 그리고 더덕에는 각종 염증 생기는 거를 막아 주고 사포닌이 면역력 증진에 도움을 줘서 면역력이 떨어질 때 먹으면 엄청 좋은 식품입니다

Answer 2

안녕하세요. 더덕에 들어있는 사포닌은 인삼과 동일한 성분의 사포닌이 들어있습니다. 사포닌은 염증이나 궤양을 치유하는데 도움이 된다고 합니다.