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조미료msg에대해 궁금해서질문합니다

조미료가 오랫동안 안좋다고 알려졌는데 오해였다고 들어서요 msg가 식당에 찌개 음식등 먹어도 괜찮나요?

안심하고요. msgz가 90년 2000년대 만해도.

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1개의 답변이 있어요!
  • MSG는 과거 두통 등 건강 문제를 일으킨다는 오해가 있었지만, 수많은 연구와 주요 기관들의 평가에 따르면 안전한 식품 첨가물로 인정받는 추세라고 생각하시면 될 것 같습니다. MSG는 맛을 향상시키고 나트륨 섭취를 줄이며 저칼로리 식단에 도움이 될 수 있으며, 찌개를 포함한 다양한 음식에 안전하게 사용할 수 있지만, 민감한 사람은 주의가 필요합니다.