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김자반 맛있게 볶는법 알려주시겠어요?

안녕하세요 다부진랍스타담비아 입니다.김자반 맛있게 볶는법 알려주시겠어요? 신안산 김자반을 선물 받았는데 조미된것이 아니에요.김자반 볶는법 알려주세요

1개의 답변이 있어요!

  • 균형잡힌영양설계

    균형잡힌영양설계

    김자반을 가위로 적당한 크기로 잘라줍니다.

    팬에 식용유와 참기름을 1:1 비율로 넣고 약한 불에서 예열합니다.

    기름이 뜨거워지면 잘라 놓은 김자반을 넣고 중약 불에서 볶아줍니다. 이때 팬에 고르게 펼쳐서 볶는 것이 중요합니다.

    김자반이 바삭하게 볶아지면 소금을 약간 넣어 간을 맞추고 원하신다면 다진 마늘을 추가해 향을 더해줍니다.

    볶은 김자반을 그릇에 담고 깨소금을 뿌려서 마무리합니다.