집에서 보쌈고기 삶으려면 몇 분이 적당할까요?

식당 가서 먹거나 시켜먹으면 편하고 좋지만

가격도 가격이고 엄청난 쓰레기도 싫고

해서 덩어리고기 사서 가끔 보쌈해서 먹어요

그런데 삶는 시간이 정립이 안돼서요.