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앵그리버드
2000년대 이전에 늦은 밤에 찹쌀떡 메밀묵~~ 이러면서 파는 사람의 소리를 들었거든요, 지금은 그런 소리를 들은지 오래되었지만 이 메밀묵은 어떤 상태로 팔고 무슨 맛이였나요? 야식거리였나요?
찹쌀떡은 알겠는데 메밀묵과 같이 파니 어떤건개 갑자기 궁금해서요
5개의 답변이 있어요!
쾌활한사슴벌레187
2000년대 이전에 늦은 밤에 찹쌀떢 메밀묵~ 하며 파는 소리는 과거 한국의 전통 야시장이나 길거리에서 흔히 들을 수 있었던 풍경입니다. 이 소리는 주로 찹쌀떢, 메밀묵 등 전통 간식을 파는 상인들이 늦은 밤까지 활동하던 모습에서 비롯된 것으로, 현재는 도시화와 생활 패턴 변화로 인해 거의 들을 수 없게 되었습니다.
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귀한날쥐53
메밀로만든묵이라 슴슴한 맛입니다. 요즘에는 24시간 편의점도 많고 간식 거리 배달도 많은데 예전에는 야식으로 유행이었던 음식입니다
매일센스있는달팽이
한 입 베어물면 쑥하고 들어가는 식감의 묵이었던것 같아요~ 어느 순단 메밀묵보다는 하얀 찹쌀떡만 주로 찾아 볼 수 있었던거 같네요.
그럭저럭견고한범고래
그 시절의 메밀묵은 커다란 덩어리 형태로 팔았던 것 같아요.
보통 큰 직사각형 또는 원통형의 묵을 수레나 자전거로 이용해 싣고 다녔는데 손님이 오면 그 자리에서 커다란 묵 덩어리를 칼로 쓱 잘라내어 봉지나 작은 플라스틱 용기에 담아 주셨어요.
그리고 식감은 탱글탱글하고 쫀득쫀득하며 부드러운 식감으로 알고 있어요.
삐닥한파리23
메밀묵은 메밀향이 나는데 약간 까끌까끌한 가루 식감이 약간 있기는 합니다. 다만 제 입장에서는 다소 밍밍한 느낌이 있어서 저는 항상 양념장이랑 같이 먹었는데 양념장이랑 먹으면 식감도 좋고 양념이 잘 흡수되어서 좋더군요.