생활
왜 회는 우천시 권하지 않는것인지 궁금합니다.
안녕하세요
비가 오는 날이면 횟집에 회를 먹지 말라고 합니다.
그래서 비오는날이면 횟집에 사람이 없죠.
문득 궁금한데 회는 왜 비올때 먹지 말라고 하는건가요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 도로밍입니다.
비가 주로 많이 오는 계절은 여름입니다. 여름은 고온다습한 날씨로 인해 식재료가 부패하기 쉽고, 회는 날음식이기 때문에 더 상하기 쉽습니다. 그렇기 때문에 비가 올 때는 생선회를 먹지 말아야 하는 인식이 생겼습니다. 하지만, 요즘은 유통 기술이 발전했고 또한 횟감이 대부분 양식이기 때문에 크게 위험하지 않다고 볼 수 있습니다. 물론 여름철이나 비가 많이 올 때는 생선회 섭취에 주의하는 것이 좋습니다.