당뇨에는 과일을 갈아 먹는것 보다 생으로 씹어 먹는것이 더 좋은가요?

Question

성별

남성

나이대

55

집안 어르신중에 당뇨가 있으신 분이 있어 항상 당뇨를 첵크하고 있습니다.

공복 혈당이 100이 나오는데요

아침에 과일을 갈아 먹고 있는데 갈아먹으면 혈당이 더 빠르게 오르나요?

아니면 생으로 섭취하는것이 더 좋을까요

Answer 1

안녕하세요. 김병관 의사입니다.

갈아먹으면 혈당이 더 빨리 오르니까 안좋고, 과일 껍질채로 먹으면 흡수가 오래걸려서 혈당이 더 천천히 오른다고 합니다

Answer 2

당뇨가 있을 때에 과일 섭취는 최대한 하지 않는 것이 좋겠지만 생으로 먹는 것 보다 갈아 먹는 것이 더 안 좋습니다. 갈아 먹게 되면 너무 농축이 되어서 혈당을 급격하게 상승시킬 수 있는 요인이 됩니다.