바나나를 어느정도 후숙한다음 냉장고에 넣어서 보관해도 되나요?

Question

안녕하세요? 마트에서 파는 바나나의 경우에 구입 후 상온에 하루나 이틀정도 놓아두면 잘 익는데요. 익은 다음에 냉장고에 두어 먹어도 괜찮은가요? 아니면 계속 상온에 두고 먹는 것이 더 좋을까요?

Answer 1

질문자님 말씀처럼 바나나는 냉장고에 냉장보관을 하는 과일이 아닙니다

기본적으로 바나나는 상온 보관을 하는 과일이라고 보시면 될 거 같습니다

Answer 2

안녕하세요. 바다에서 헤엄치는 거북이입니다.해당 질문에 답변을 드리겠습니다.바나나를 냉장고에 넣는 순간 부터 바나나가 갈 변이 오기 시작합니다. 그렇기 때문에 바나나를 냉장고에 보관 하는 것보다 상원에서 보관 후 빠르게 드시는 것이 좋다고 생각됩니다.