글루텐 프리 음식물이 정말 몸에 좋은건가요?

Question

요즘 건강을 신경쓰며 음식물을 섭취하시는 분들이 많잖아요. 그 중 식품업계에서도 내놓는 글루텐 프리 제품들이 많은데요. 글루텐 자체는 건겅에 문제가 없지 않나요? 그런데 왜 ‘글루텐 프리’가 건강을 지향하는 것처럼 쓰일까요? 또한 글루텐 프리더라도 체중감량에 도움이 안되는 음식도 많지 않나요?

Answer 1

글루텐은 밀가루의 한 성분을 의미하며 모든 사람들이 글루텐 프리 제품을 먹으면 도움이 되지는 않습니다

글루텐을 소화하기 어렵거나 알레르기가 있으신 분들이 먹으면 건강에 도움을 줄 수 있습니다