생활
편의점 단무지는 왜 얇아진건지 궁금합니다.
저는 라면먹을때 김치보다 단무지를 선호하는데요.
편의점 단무지가 양이 딱 좋아서 자주 사먹는데 어느순간부터 단무지가 얇게 나오더라구요.
식감이 달라지니까 개인적으로 불호인데 요즘에 왜 얇게 나오는건가요?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
얇고 작게 나가는 게 요즘 추세죠. 어떤 음식점에 가면 깍두기도 쬐끄만하게 나오죠.
원가 절감이 가장 큰 이유죠.
안녕하세요. 남다른천산갑182입니다.
아무래도 원가절감을 위해서 그런 거 같습니다. 얇게 썳어서 큰 포장에 주면 원재료비를 아낄수있기때문입니다
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
얇게 나가는게 이익이라서 그런거 같아요
얇게나가면 그만큼 덜먹을수도 있기때문입니다
안녕하세요. 넷아빠입니다.
고객들의 니즈에 따른 변화이거나
단무지의 중량을 줄이면 갯수가 줄어드니 얇게 잘라서 갯수를 늘리고 중량을 줄이는 선택을 했을 가능성도 있습니다