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완전히맛있는식빵이좋아
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메탄올은 왜 마실수 없는건지 궁금 합니다.

우리가 술이라고 하면 에탄올인데 메탄올도 알콜과도 같은데 에탄올은 마셔도 괜찮고 메탄올을 마시면 거의 죽는다고 보는데 왜 메탄올은 못 마시나요?

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  • 안녕하세요.

    메탄올(메틸알코올)은 화학적으로 에탄올(에틸알코올)과 유사해 보이지만, 그 생리적 효과와 독성에서 매우 큰 차이를 보입니다. 메탄올 자체는 비교적 낮은 독성을 가지고 있으나, 인체 내에서 대사 과정을 거치며 매우 독성이 강한 물질로 변환되기 때문에 섭취할 경우 치명적일 수 있습니다.
    에탄올이 알코올성 음료의 주성분으로 사용되는 이유는 그것이 대사될때 아세트알데히드를 거쳐 결국 무해한 아세트산(식초의 주성분)으로 전환되기 때문입니다. 이 과정은 간에서 일어나며, 일반적으로 인체에 큰 해를 끼치지 않습니다.
    반면, 메탄올은 간에서 포름알데히드와 이어서 포름산으로 대사됩니다. 포름알데히드는 매우 강력한 독성을 지닌 화합물로, 세포를 손상시키고 심각한 경우 사망에 이르게 할 수 있습니다. 포름산 역시 시신경을 손상시켜 실명을 일으킬 수 있으며, 다양한 생체 시스템에 치명적인 영향을 미칩니다.
    따라서 메탄올은 그 대사 산물의 독성 때문에 음용 알코올로서는 절대 사용될 수 없습니다. 이러한 정보는 일반적으로 대학의 유기화학 또는 독성학 과정에서 자세히 다루어지며, 관련된 연구와 논문에서도 깊이 있게 탐구되고 있습니다. 심도 있는 내용을 더 알고 싶으시다면 Clinical Toxicology와 같은 저널을 추천드립니다. 메탄올 중독의 생리학적 영향과 치료법에 대한 연구 결과가 상세하게 망라되어 있습니다.

  • 안녕하세요. 이충흔 전문가입니다.

    에탄올과 메탄올은 화학적으로 비슷하지만, 몸에 미치는 영향은 매우 다릅니다.

    에탄올은 우리가 일반적으로 술이라고 부르는 알코올입니다. 에탄올은 적당히 마시면 몸에서 효소에 의해 아세트알데히드로 변환되고, 이는 다시 아세트산으로 변환되어 체내에서 처리됩니다. 하지만 메탄올은 목재 알코올이라고도 불리며, 독성이 매우 강합니다. 메탄올이 체내에서 분해되면 포름알데히드와 포름산이라는 유독 물질로 변환됩니다. 이들 물질은 신경 손상, 시력 상실, 심각한 경우 사망에 이를 수 있습니다.

    따라서 에탄올은 인체 내에서 안전하게 대사될 수 있지만, 메탄올은 심각한 독성을 유발하여 건강에 매우 위험합니다. 이 점 때문에 메탄올은 마시면 안 되는 물질로 분류되며, 음료로 사용되지 않습니다.