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친절한쌍봉낙타24
안녕하세요.
탄산음료,과일음료들은 캔에 담아서 판매하는데 우유는 왜 캔이 아닌 종이나 유리병에 담아서 판매하는지 궁금합니다.
4개의 답변이 있어요!
하늘 호수로 떠난여행
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
우유는 신선도가 중요한 식품입니다.
하지만 캔은 열전도율이 높아 내용물의 온도 유지가 어렵습니다. 이 때문에 우유를 캔에 담으면 쉽게 상할 수 있습니다.
캔은 주석으로 도금된 강철판을 사용한 용기로 여기에 우유를 담으면, 개봉했을 때 공기 중의 산소가 우유의 성분과 반응할 수 있습니다.
시간이 지나면 주석의 용출량이 증가해 우유가 부패할 수 있습니다.
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봄여름가을겨울 동화속 은빛파도
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
우유 안에 금속 성분인 미네랄이 있는데 이게 금속 용기인 캔을 만나면 환원 반응을 일으켜 찌꺼기가 생기고 우유가 상할 수 있습니다.
당신에게행운이가득하길~
안녕하세요. 신속한까마귀285입니다.
우유를 캔에 담지 않은 이유는 캔의 전도율 때문입니다.우유는 신선함을 항상 유지해야 하는 제품 입니다.그런데 캔은 그렇치 못해 사용을 할수가 없습니다.
반가운박각시215
안녕하세요. 반가운박각시215입니다.캔과 우유가 만나면 우유가 변형된다고 알고있어요 그라사 병이낮 종이팩에 퍀킹한다하더라고요