일상생활에서 gmo와 관련된 식품은 어떤것들이 있나요?
gmo가 현대생명공학기술을 이용하여 새롭게 조합된 유전물질을 포함하고 있는 모든생물체라고 배웠는데요. 실생활에서 쉽게 볼수있는 gmo를 활용해서 만든 식품은 어떤게있을까요?
안녕하세요. 김학영 과학전문가입니다. GMO(Genetically Modified Organisms)는 유전자 조작이 이루어진 생물체를 의미합니다. 따라서 GMO와 관련된 식품은 해당 생물체를 원료로 사용하여 제조된 식품입니다.
일상생활에서 GMO와 관련된 식품으로는 대표적으로 다음과 같은 제품들이 있습니다.
콘, 대두, 밀 등의 식물성 원료를 사용한 쌀, 빵, 과자, 케이크, 아이스크림, 쿠키, 시리얼 등의 가공 식품
돼지, 소, 닭 등의 동물성 원료를 사용한 고기, 우유, 치즈, 버터, 요거트 등의 가공 식품
채소류 중에서도 옥수수, 감자, 토마토 등의 유전자가 조작된 제품들
다만, GMO 제품의 판매가 규제되는 국가들도 있으니 해당 국가에서는 제품을 판매하지 않을 수도 있습니다. 따라서 각 지역의 식품 규제정책을 확인하는 것이 중요합니다.
현재 일상생활에서 쉽게 볼 수 있는 GMO 식품으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
콩: 대부분의 콩은 GMO 식품으로 개발되어 사용됩니다.
옥수수: 대부분의 옥수수는 GMO 식품으로 개발되어 사용됩니다.
소고기: 일부 지역에서는 소의 육종에 GMO 기술이 사용됩니다.
감자: 일부 감자는 GMO 식품으로 개발되어 사용됩니다.
사과: 일부 지역에서는 사과의 생산에 GMO 기술이 사용됩니다.
생수: 일부 생수는 GMO 식품으로 개발되어 사용됩니다.
하지만 GMO 식품이 사용되는 정도와 어떤 식품이 사용되는지는 지역별, 국가별, 생산자별로 다를 수 있습니다. 따라서 식품의 원산지를 확인하고, GMO 표시가 있는 경우 적절한 판단을 하는 것이 중요합니다.