어촌에서 사시는 분들이 여름이나 비오는날에는 날것을 피하라고 조언하십니다.

Question

어촌에서 일하시는 아는 분들이잇는데 여름이나 비오는날에는 날 것을 최대한 피하고 차라리 먹을꺼면 구워서 먹으라는 말을 많이하더라구요. 여름이나 비오는날에는 날것을 피해야할 이유가 잇는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 풀잎에아침이슬761입니다.

세균이 번식하기 좋은 환경이 덥고 습한곳입니다.

때문에 날것 먹을바에는 구워서 먹으라는 말이 나온것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 우람한토끼58입니다.

대부분의 세균은 습도가 있는곳에 삽니다.

비오거나 날씨가 흐린날에는 햇빛이 쐬지 않아 도마나 칼 등이 잘 마르지 않습니다.

그렇기 때문에 하나의 도마에서 생선을 피빼고 껍질벗기고 자르고 하면 세균 감염이 있을 수 있는데

도마나 칼을 피빼고 회 자르고 하는것을 전용으로 사용하면 괜찮다고 해요

Answer 3

안녕하세요. 저는주부이라고하는사람입니다대개습하면아무래도세균이나유해물질이회등에번식힐수았어그것ㄹ먹게되면탈이나기때문에주의를주는것이라고봅니다.

Answer 4

안녕하세요. 거창한지빠귀47입니다.

비오는날 생선을 손질하다보면 비린내도 많이 나고 습도가 높으니 식중독이 많이 생기는거 같아 조심해야되더라구요~

Answer 5

안녕하세요. 행복한강성가이버입니다.

대기가 습하면 아무래도 세균이나 유해물질이 회등에 번식할 수 있어서 그것을 먹게되면 탈이나기때문에 주의를 주는것이라고 봅니다.

Answer 6

안녕하세요. 깔끔한호랑이239입니다.

그이유는 비오는날은 습도가 높아 바이러스 번식이좋아서 장염등 탈이 자주나서 그런거 에요~!