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국화꽃향기속으로

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점심은 카레로 먹었습니다. 카레는 우리 고유의 음식은 아닌 것 같은데요

점심은 카레로 먹었습니다.

카레는 우리 고유의 음식은 아닌 것 같은데요

재료는 어디서 나온 것이고

원산지는 어디인가요?

먹고는 있지만 궁금합니다.

2개의 답변이 있어요!

  • 보통은만족하는연설가

    보통은만족하는연설가

    카레 원산지는 인도 입니다. 인도에서 카레는 특정 음식 이름보다는 강황이나 큐민 등 다양한 향신료를 섞어 고기나 야채와 함께 끓여 낸 요리 자체를 카리라고 부릅니다. 인도를 식민 지배하던 영국인들이 향신료 하나하나 섞기 불편해 커리파우더 분말 형태 상품화 해서 유럽에 퍼트렸고 이후 일본에서 밀가루와 버터를 볶은 루를 더해 걸쭉한 형태 변형된 카레라이스 만들었고 일제 감정기 시절 오뚜기에서 한국인 입맛에 맞춰 가황 비중 높이고 노란빛 강조한 카레 분말 출시하면서 지금 우리가 먹는 카레 되었습니다.

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    채택된 답변
  • 내추럴한꿀벌

    내추럴한꿀벌

    안녕ㅇ하세요~ 반갑습니다!

    내추럴한꿀벌이라고합니다.

    카레는 인도에서 시작된 음식이지요.

    주원료인 강황은 인도와 동남아가 원산지입니다.

    향신료와 채소를 섞어 영국을 거쳐 전 세계로 퍼졌답니다.

    부족하지만 제 답변이 마음에 드셨길 바래요

    화이팅하세요!