생활
저탄소 한우는 어떻게 사육하나요?
며칠전 백화점을 갔는데 저탄소 한우라고 있었습니다
궁금해서 판매하시는 분께 여쮜어봤는데 사육 기간이 짧은소라고하던데 이해가 잘안갑니다
쉽게 설명 부탁드립니다
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나는야 귀여운 저탄소 한우는 생산 하는 과정에서 온실까스를 줄인 한울를 생산하고 그것을 인증받아 유통시켜 건강한 축산물의 소비자에게 제공하기 위해서 새롭게 신설된 인증제도 입니다
안녕하세요. 스타박스입니다.
축산분야 온실가스는 가축이 섭취한 사료가 장 내 소화과정에서 미생물에 의해 발생하는 메탄(CH4)과 가축분뇨 처리 과정에서 발생하는 메탄(CH4) 및 아산화질소(N2O) 등이 있는데 이를 줄이겠다는 것이구요.
한우 한 마리가 태어나서 30개월에 출하된다면 평생 배출하는 온실가스량은 5.9톤(CO2eq) 정도로 추정되는데, 이를 26개월로 4개월 사육기간을 단축할 경우에는 비육 후기의 메탄가스, 분뇨량 및 에너지 사용량이 저감되어 약 8.92%의 온실가스가 줄어드는 효과가 발생합니다. 그리고 축사바닥 깔짚을 자주 갈아주거나 퇴비제조 시 강제로 공기를 주입하는 등의 방법을 사용하면 가축분뇨 처리 과정이나 퇴비화 과정에서 통상의 방법보다 30~50% 정도 온실가스 감축 효과를 인정받게 됩니다.