탄수화물 당류등 영양분에 대해 궁금해요

탄수화물 당류에 대해 알고 싶은데요

같은 양의 탄수화물이지만 하나는 당류가 1g , 다른 것은 당류가 5g이 있다는 가정하에

탄수화물을 섭취하면 몸속에 들어가서 당으로 변한다는게 그럼 당류가 1g이나 5g이나 같은게

아닌가 하는 생각이 들어서요 다른건가요?