여름 과일 케이크 어떤과일을 써야할지 고민이에요

Question

딸기가 수급이 끊기면서 키위 망고 귤 복숭아 등등 여러가지 케익을 시도해보고있는데 딸기만큼 매출이 받쳐주지는 못하네요 여름에는 다들 무슨 과일케익 판매하시나요??

끝없이빠른거북이 · Answer

망고가 가장 많이 보이는것 같고, 키위는 하게되면 초록키위 말고 골드키위겠죠..? 초록키위는 안어울릴것같아서요! 그리고 여름엔 복숭아 디저트도 많이 보이더라구요~~~

겁나호기심있는청둥오리 · Answer

딸기생크림케이크가 근본인데 요즘 찾기 힘들어서여러과일 들어간 생크림 가득 크레이프 롤?바스크치즈케이크레몬베이스,,도마싯고,,티라미수도 좋고,,엄청!!초코꾸덕가득!! 요런걸로??대체하는것같아요!!!

웃으면서일어나는파리 · Answer

보통 망고를 제일 많이 판매하는 거 같습니다. 저도 이번에 성심당에서 망고시루를 구매해서 먹었는데 확실히 망고시루가 맛있기는 하더군요. 여름철에는 망고시루가 제일인 거 같습니다.

중국이오히려좋아보이는것기분탓? · Answer

여름이라면 대체로 여름에 인기 많은 과일인 키위나 메론, 오렌지, 귤, 복숭아 조합 이렇게 넣어서 만드는 건 어떠냐 싶습니다. 그렇게 만들면 충분히 그것만으로도 맛난 여름 케이크를 팔 수 있고 인기도 높겠네요.

더없이발전하는꼼장어 · Answer

저는 케이크를 사먹는 입장에서, 딸기도 맛있지만 요즘 귤케이크 많이들 하더라구요 ! 복숭아케이크도 너무 맛있을것같아요🤤 매 계절 제철과일로 스페셜 케익 만드는건 어떨가요!

무뚝뚝한파인애플 · Answer

전 베이킹을 하지는 않지만 많이 소비하는 입장에서요즘 복숭아나 망고, 키위, 블루베리, 레몬이 들어간 디저트를 많이 먹는 것 같아요! 레몬은 레몬그라스…? 껍질향 나는 정도로요! 여름이라 좀 상큼하고 시원한? 과일들이 많이 떠오르는 것 같네요!

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