샘물, 생수 ... 물 종류? 종류별 특징?
물을 구매하려고 검색하는데,
샘물, 생수, 심층수... 등 다양한 이름이 있더라구요.
이 외의 어떤 종류들이 있는지, 그리고 각 종류별 특징이 궁금합니다.
그리고 어떤 물을 마시는 것이 좋은건지도 궁금합니다.
시중에 유통되는 생수는 보통 세가지로 분류를 할수있어요.
생수병 허리에 부착되어있는 상표비닐 뒷면을 보면 품목명을 통해 이생수가 어떤유형의 생수인지 알수있는데요.
먹는샘물, 먹는해양심층수, 그리고 혼합음료(생수가 왜혼합?) 등으로 나누어져있지요.
차례대로 각 생수들에 대한 설명을 드려볼게요.
먹는샘물은 일반적으로 자연에서 나는 식용수로 적합한 깨끗한 물을 길어와 그것을 좀더 깨끗하게 정제해 병에 담아 유통하는 생수인데요.
브랜드따라 그 물의 출처가 다르지만 보통은 암반대수층이라 해서 지하수 또는 용천수등을 쓰는것이 특징이에요.
다음은 먹는해양심층수입니다.
먹는 해양 심층수는 태양광이 도달하지 않는 수심 200m이상에서 존재하는 깨끗한 물을 추출해내어 마찬가지로 한번더 깨끗하게 정제과정을 거쳐 제조해 유통하는 생수를 말하는데요.
이 해양심층수에는 칼륨와 칼슘 마그내슘등의 천연 미네랄이 다량 함유되어있어 먹는샘물로 분류되는 생수보다 좀더 고급화된 제품으로 취급되고있어요.
마지막으로 혼합음료로 분류되는 생수는 염지하수라해서 바다 바닥의 암반층 밑에 있는 물을 정제해 유통하는 물인데요.
이물이 혼합 음료라 불리는 이유는 제주도와 관련이 있어요.
제주도가 설립한 공기업만 먹는물을 판매할수있는 지자체법 때문에 제주의 좋은물을 길어와서 생수로 만들어 파는 제주도와 전혀관련없는 민간기업들이 파는 물을 혼합음료라 품목표기를해 판매를 한다고해요.
해양심층수
수심 200m 이상의 깊은 바다에서 취수한 물로, 미네랄과 영양염류가 풍부하며 청정성이 뛰어남
원래는 짠맛이 있으나, 시판 시 염분을 낮춰 혼합음료로 분류됨.
미네랄 보충 및 건강 기능성에 초점을 둠.
경수와 연수
경수: 칼슘, 마그네슘 등 미네랄 함량이 높은 물로, 맛이 무겁고 세정력이 낮음.
연수: 미네랄 함량이 낮아 부드러운 맛과 높은 세정력을 가짐.네랄워터
자연적으로 미네랄이 풍부하게 포함된 물로, 총 용존 고형물(TDS)이 250ppm 이상이어야 함.
미네랄은 수원지에서 자연적으로 용해된 상태여야 하며, 인위적으로 첨가할 수 없음
맛이 풍부하고 건강에 도움이 되는 미네랄 성분이 많음.
혼합음료(가공 생수)
지하수나 수돗물을 여과·정제한 뒤, 인위적으로 미네랄 등 첨가물을 넣어 만든 물.
제주 탐사수, 제주 용암수 등이 대표적.
미네랄 함량을 조절할 수 있어 기능성 음료로도 활용됨.
라벨에 '혼합음료'로 표기되어 있음
