전원주택 공사 시 반드시 체크해야 할 사항이 어떤건가요?

배우자와 노후생활을 위해 땅 매입부터 시작하여 전원주택을 지으려고 하는 경우,

건축의뢰자 입장에서 반드시 체크해야 할 사항들이 어떤게 있을까요??

인터넷으로 찾아보면 자세한 내용보다는 개괄적인 내용들만 파악이 되네요.

그리고 혹시나 있을 안전(민사)사고를 대비하여 전문가 입회하여 계약서를 작성하는 것도 방법이 될 수 있을까요??