서리태만 먹어도 건강이 유지가 될수있나요?

서리태가 몸에 엄청 좋다는 이야기는 많이 들어왔거든요...

그러면 식사로 서리태만 계속 먹어도 탄단지가 잘 보충이 되어서 영양적으로 문제가 없나요?

아니면 서리태만 먹으면 문제가 생기나요?

궁금합니다...