암이력이 있으면 생선회 안되나요?

Question

유방앙암 이력이 있습니다.

생선회나 초밥을좋아하는데 먹으면 안된다고 해서 그동안안먹었는데요 정말먹으면 안되는지요? 언제까지 평생동안 먹지못하는건가요? 아니면 일정기간이 지나면 먹을수 있는건가요.

정말궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 이엄석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

암 자체 때문에 생선회나 초밥을 드시지 말라는걸 아니구요,암 환자는 항암 치료나 방사선 치료 등으로 인해 면역력이 극도로 떨어져 있고, 소화 기능도 나쁜 상태에서 세균, 바이러스 등이 몸에 들어오면  식중독, 비브리오 패혈증 같은 감염성 질환에 걸려 치명적일수 있습니다.

익히기 전의 육류나 생선에는 우리 몸에 들어와서 감염을 일으킬 수 있는 세균 같은 미생물들이 붙어 있을수 있기 때문ㅇ에 드시지 말라고 하는 것입니다. 

물론 익혀서 먹는다면 별 문제를 일으키지 않으며 단백질은 중요한 영양소인만큼, 태우지 않고 굽거나 조림 등의 방법으로 익혀서 섭취하시면 됩니다

제 답변이 도움이 되셨기를 바랍니다

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 김기덕 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

암경험자에게 회를 권하지 않는 이유는 면역력 때문입니다.

면역력이 저하되어 있을 가능성이 있고, 날음식들은 세균 등에 의해 오염되어 있을 가능성이 높기 때문입니다.

단백질 공급을 위해 생선이나 고기, 계란 등을 먹는 것이 중요하지만,

세균이 오염된 회가 들어와서 면역력이 저하된 환자에게 감염을 일으키면 치명적일 수 있습니다.

일반적인 원칙이므로, 자세한 상담은 담당 선생님과 하시는 것이 좋을 것 같습니다.