봄에 먹을만한 계절반찬으로 어떤게잇나여?

봄에나오는 것들로만들어진 음식들이 이 때쯤이나먹은수 잇나 잘모르겟지만 봄계절반찬이나 메인요리로 어떤것들이 잇는지 서울에 놀러가서도 먹을만한데가잇는지 궁금해여?

4개의 답변이 있어요!

  • 봄에는 겨울보다 훨씬 가볍고 향긋한 제철 음식들이 많아서 반찬이나 메인으로 즐기기 정말 좋아요. 대표적으로 냉이된장국이나 달래장, 쑥국 같은 나물 요리는 봄 향을 제대로 느낄 수 있고, 입맛 없을 때도 잘 들어가요. 봄동 겉절이나 두릅무침, 취나물 같은 것도 이 시기에 특히 맛있고 건강에도 좋아요. 메인 요리로는 주꾸미볶음이나 바지락칼국수처럼 봄 해산물을 활용한 음식이 인기 많고, 간단하게는 딸기 디저트나 딸기우유도 봄 느낌 제대로 낼 수 있어요. 서울에서도 이런 제철 메뉴 파는 식당이나 시장이 많아서, 한식당이나 재래시장 가면 충분히 즐길 수 있으니까 한번 찾아가보는 것도 추천해요

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    채택된 답변
  • 일단 봄나물 달래 냉이가 들어간 된장국 무침이 기본일듯 하구요. 봄동 맛이 요새는 아주 좋은듯 하네요. 여유가 되신다면 지금은 박달 대게철이기도 하니 가족들과 함께 즐겨보시길 권해요~

  • 쌉쌀한 맛이 일품인 냉이는 된장국이나 무침으로 즐기면 입맛을 돋우고 달래는 간장에 넣어 김에 싸 먹거나 비빔밥 양념으로 활용하기 좋습니다.

  • 봄이면 꼭 먹어야 하는 게 달래 된장국과 봄동 겉절이입니다. 그리고 봄나물들로 비빔밥을 먹어도 좋습니다.

    서울에는 지역마다 맛집과 유명한 카페가 많아 있어서 가시는 지역에서 검색하시면 갈 수 있는 곳이 많을 겁니다.