홍게 살 발라내는 방법좀 알려주세요.

홍게 살을 어떠한 방법으로 발라내어야하나요?

다리살은 쉽게 빠지는데 몸통살을 발라내기 힘들더라고요.

어떻게 발라야하는지 알려주세요.