생활
항상느끼는 거지만 라면맛이 달라진것
제가 어렸을때 먹은 라면이랑 지금먹는 라면은 맛이 너무나 다른거 같아요 제 입맛이 바꼈는지 알다가도 모르겠어요 다른분들은 어케생각하세요 ?
8개의 답변이 있어요!
둘다입니다 나이가들면 미각이 둔해집니다 목마름을 느끼는 감각도 둔해지니 미각은 말할것도 없습니다 또한 라면제조업체에서도 계속해서 맛을 바꾸는 시도를 하고 때로는 원가 절감을 위해 재료를 바꿉니다 신라면을 예를 들면 표고버섯향미유를 빼버리고 소고기맛을 내는 효모베이스의 양도 줄였다고 합니다
채택된 답변안녕하세요
라면 맛이 변했다고 느끼는 것은 두 가지 모두 해당 될 수 있습니다 예전에 비해 라면의 레시피가 변해 맛이 변한 경우도 있고 나이가 들면서 입맛이 변해 그렇게 느껴지는 두가지 모두 해당사항이 있다고 생각 됩니다
안녕하세요. 아무래도 요즘 들어 건강 이슈가 떠오르다보니까, 여러 부분에서 조정이 일어난 영향도 있는 거 같아요. 아무래도 나트륨 함량이나 이런 부분도 예전에 비하면 좀 달라졌을 가능성도 있고, 시대가 흐르면서 레시피를 조정하다보니 좀 바뀐거 아닌가 싶습니다. 또 아무래도 나이가 들다보면 입맛도 바뀔 수 있기 때문에 이 또한 영향이라고 생각할 수 있을테고요. 저도 과거 신라면과 지금 라면을 먹으면 영 뭔가 다른거 같기도 하더군요.
안녕하세요.
라면맛이 달라진것 같다고 느끼신다면 아무래도 입맛이 변하신게 아닐까 생각이 되요.
라면은 생산 방식이 항상 동일하기 때문에 배합이 바뀌지 않는다면 맛이 많이 틀려지지는 않을것 같아요.
라면을 먹었던 때의 상황이나 기억이 지금과는 다르기에느끼는 맛도 다르게 느껴지는것 같아요
저도 어릴때 먹던 라면과 최근에 먹는 라면들의 맛이 조금씩 달라졌다고 느낄때가 많습니다.
실제로 물가가 상승하게 되면서 사용되는 재료를 줄이거나 용량을 줄이게 되면서
라면의 맛이 조금씩 변하게 되었다고 알고 있습니다.
진짜로 레시피가 조금씩 바뀜
요즘은 나트륨 줄이고, MSG 줄이고, 건강 트렌드 맞추면서
예전보다 맛이 순해진 경우 꽤 있어요.
그래서 예전처럼 자극적인 한방이 덜함.
내 입맛이 바뀜
어릴 땐 짜고 맵고 강한 게 맛있었는데
나이 들면 미묘한 차이를 더 느낌.
22살이면 아직 젊긴 한데 ㅋㅋ 그래도 입맛은 변함.
이렇게 두가지 이유가 있슴다
라면맛ㅎ이 달라진다고 질문자님이 ㄱ리 생각하시는데 그리 생각히시는게 맞아요, 라면은 물가에 민감하고 정부가 통제하는 품목중 하나이다 보니 가격 인상 하기가 힘든 품목입니다, 그래서 회사는 원가절감을 위해 노력하다 보니 맛이 변하기도 합니다,
저도 라면을 오랫동안 즐겨왔는데.. 약간 추억속의 그맛이 아닌거같다는 생각을 할때가 있어요. 아마도 조금씩 업그레이드한 부분이있을것도 같고 어릴때의 기억과 입맛이 지금과는 차이가 있을것도 같습니다.
어렸을때는 라면 한그릇도 다 못먹던 때가 있었는데, 지금은 한그릇 다먹고 밥도 말아먹듯이.
실제로 나이가 들수록 맛을 느끼는 세포가 줄어든다고 하네요ㅜㅜ
