생활
메란이 정확히 무슨뜻인가요??
제가 오늘 식당 저녁 메뉴판을 봤는데 메란?장조림이 있더라구요~
혹시 메란이라는게 계란을 표기하는 명칭인건가요?
아니면 다른 종의 알? 인건가요??
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 조그만황새28입니다.
메란은 일반적으로 서양식 음식에서 사용하는 조미료로, 음식의 맛과 향을 제공하는 역할을 합니다. 메란은 일반적으로 생강과 파의 중간값으로 생각할 수 있으며, 차가운 음식과 같은 음식에 자주 사용됩니다. 메란은 생강과 같이 감귤와 같은 향과 유사한 감귤향을 가지고 있지만, 생강보다 시원한 향과 쓴맛이 있습니다. 메란은 일반적으로 잘게 자른 형태로 사용되며, 음식 중간에 추가하거나 음식을 꾸미기 위해 사용될 수 있습니다.
