커피에 노카페인은 따로 카페인만 추출해서 제거한건가요?

Question

커피에 노카페인이라는 커피 종류가 생각보다 많이 있는데요.

그렇다면 일반 커피에서 별도로 카페인만 추출해서 없앤건지 궁금합니다.

Answer 1

디카페인 커피는 커피콩에서 카페인을 제거하는 공정을 거쳐서 만들어집니다.

공정이 더 들어가기에 디카페인 커피가 더 비싼 것이구요.