전라도 제사탕국 만드는법 알려주세요?

Question

제사 지낼때 탕국 끓이는 법도 지방마다 다 다르다고 하더라구요. 경상도는 닭을 삶아서 건저내고 그국물에 무우 두부넣고 끓이는데 전라도식이 궁금해요?

Answer 1

안녕하세요. 느긋한가젤110입니다.

소고기 국거리.

무

두부

참기름

액젓(국간장)

소금

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대파와 마늘 추가

소고기 참기름이랑 대파조금이랑 볶아놓는다 윧수 물이나 다시육수를 넣우 끓으먼 무응 넣고 마늘 액젓 소금간을하고 두부을 넣고 대파 올려 끝