생활
왜 마트에서 앵두는 안 파나요?
어렸을 적 앵두나무에서 앵두를 따 와서 맛있게 먹었던 기억이 있는데요 요즘은 과일을 마트나 시장에서 주로 사먹다보니 마트에 가서 앵두를 찾아보면 있는 경우를 한번도 못 본것 같아요 왜 앵두는 마트나 시장에서 팔지 않을까요?
55글자 더 채워주세요.
1개의 답변이 있어요!
제 개인적인 견해를 적어봅니다.
아마두 이유는 보관의 어려움에 있을 것으로 보입니다.
저는 마트의 관계자는 아닙니다.
하지만 부모님의 일을 도와 과일 농사의 경험이 있습니다.
마트는 경매시작에서 직접 경매하여 지역마트에서 판매되는 것이 아닙니다.
과일을 구매하는 중간 업자에 의해서 구매가 되어 일정한 가격에 납품이 됩니다.(제가 경험한 특정 품목의 과일이지만요..)
경매을 받아 온다면 가격이 일정하지 않기 때문에 대형마트에서는 가격책정 및 판매에 있어서 계획을 세워서 일정한 이윤을 남기며 판매하는 일이 어려울것으로 보이긴 합니다.
그리고 그에 대한 업무도 너무나도 많아 지겠지죠. 마트마다 직원이 경매장에 가서 판매해야 할 과일을 사와야 하니까요…
그러다보니 최초 농부의 손을 떠난 과일이 창고에 머무는 시간이 길어집니다.
농부 - 중간업자 - 물류창고 - 지역 마트창고 그리고 마트에 진열되어 판매되겠죠…
그러니 자두, 살구와 같은 보관이 어려운 과일들은 판매하는것이 어렵고 오히러 가지고 있는 시간동안 상해서 버려야 하는 경우가 많을 것입니다.
엄청난 인기가 있는 상품이라면 모를까, 수확으로부터 판매까지 일정시간 보관히 힘든 과일은 마트에서 판매가 안되는 것으로 판단됩니다.