건강관리
명절에는 가족들과 어떤 음식을 많이 해 먹나요
명절에는 아들 며느리 사위 딸 손자 손녀들이
오면 보통 어떤 요리를 많이 해주시나요
장을 봐 놨지만 막막하네요
한끼 정도는 밖에 나가서 먹는건 어떨까요
하루 세끼 챙겨 먹이는게 힘들기도 합니다
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 임원종 영양사입니다.
명절에는 보통 온 가족이 모이기 한식 위주이죠.
대표적으로 전 부치기(동그랑땡, 동태전, 호박전), 잡채, 갈비찜이나 소불고기, 각종 나물무침이 기본 상차림에 자주 오르게 되죠. 아이들이 좋아하는 고기반찬, 깨송편, 만두, 잡채, 고구마전, 동그랑땡도 빠지지 않고 고기 요리를 다양하게 준비하게 되면 남녀노소 모두 만족할 수 있겠습니다.
간단하게는 김치찌개, 된장찌개, 국물요리도 곁들여 든든하게 한 끼를 차릴 수 있습니다.
세 끼를 모두 집에서 직접 차리는건 상당히 부담스럽죠. 특히 아들, 며느리, 사위, 손자, 손녀까지 모이면 인원도 많으니 조리, 설거지까지 이어져서 힘이 들기도 합니다. 그래서 점심 아니면 저녁 한끼는 근처 식당에 나가서 외식하는 것도 좋은 방법이 되겠습니다. 이렇게 하면 어른들도 조금 여유를 가질 수 있으며 가족들끼리 외식하면서 추억도 쌓을 수 있겠습니다.
아침은 간단히 전이나 과일, 죽으로 챙기고, 점심이나 저녁 한 끼는 외식, 나머지는 명절 음식을 준비하는 식으로 균형 있게 조율하면 훨씬 수월해질 것입니다. 가족 모두 즐겁게 식사하는 것이 목적이니, 완벽하게 준비하기보다 맛있고 편안한 분위기를 만드는것이 중요하겠습니다.
명절 잘 보내시길 바랍니다. 감사합니다.