생활
술국과 일반 국밥의 차이점이 있다면?
음식접에 가다보면
술국 과 일반국밥을 나누어서 판매를 하고 있는데요.
이 두 음식의 차이점이 어떤게 있는지 궁금합니다.
맛이 비슷해서요.
3개의 답변이 있어요!
순대나 돼지고기를 뼈우린물에 밥과 함께 내면 국밥이구요.
그 국물을 약간의 고기나 돼지부속물을 넣어 술안주와 함께 먹으면 술국이죠.
밥과 함께 먹느냐 술과 함께 먹느냐 국물에 건더기가 많으냐 적으냐... 이정도 차이라고 생각하시면 됩니다.
술국이라고 따로 만들어 제공하는건 아닙니다.
국밥과 다르게 술국은 부속물들이 더 많이 들어 있어요.이름과 같이 술안주로 같이 먹으라고 나오는 음식이기 때문에 부속물들을 많이 넣어 안주거리를 더 챙겨주는 거에요 답변 되셨길바랍니다