학문
탄산음료를 실온과 냉장 보관했을 때 실온에서 탄산이 더 많이 터지는 이유는 무엇인가요
예전에 티비에서 실험을 하는 걸 봤는데 탄산음료를 실온과 냉장 보관했을 때 실온에서 보관했을 때가 탄산이 도 많이 터지는 것을 보았습니다 그 이유가 궁금합니다
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이상현 과학전문가입니다.
용액에 녹아있는 탄산염들이 기화되며 나오는것이 기포입니다.
온도가 높은 상태에서는 기체분자또는 녹아있는분자의 활동량이 많아져 이러한 기화현상이 더 촉진되는 상황이 됩니다.
따라서 상온에서 기포가 더 많이 발생하게됩니다.
감사합니다.
