카페오레와 카페라떼의 차이가 뭔가요?

Question

우유와 커피의 비율에 따른 차이인가요? 아님 들어가는 커피의 종류가 다른 건가요? 일반 커피와 에스프레소 차이인가요? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 작디작은코끼리입니다.

카페라떼는 이탈리아어이며 에스프레소가 베이스가 됩니다. 우유 비율은 1:2 이고 거품의 양은 5mm 입니다.

카페오레는 프랑스어이며 에스프레소가 아닌 핸드드립이 배이스가 되고 우유 바율은 1:1 입니다. 거품 또한 1mm 정도 됩니다.