메가커피의 커피 원두는 어디 커피일까요??

Question

메가커피가 참 맛난 축에 전 속하더라고요, 그런데 메가커피의 원두는 어디 원두인가요? 샷 추가하면 스타벅스랑 맛이 거의비슷하더라고요.,. 알려주세요!

Answer 1

메가커피 원두는 공개하지 않았습니다. 그냥 블랜딩이라고 적어서 어디 제품을 사용하고 어느 국가의 원두를 사용한 것인지 모릅니다. 단순하게 알 수 있는 것은 메가커피 원두는 강배전입니다.

스타벅스에 대한 이야기를 하니 하나를 알려 드리겠습니다. 스타벅스 커피보다 메가커피 원두가 더 맛있습니다. 이런 것은 대부분 커피 유튜버를 찾아보면 인정을 합니다. 그 이유는 메가커피는 국내 브랜드고 스타벅스는 해외 브랜드기 때문입니다. 해외 본사에서 원두를 받고 한국까지 배송을 하는 경우 강배전이 아니면 상합니다. 하지만 메가커피는 애초에 한국에서 물류를 받아서 가까운 거기를 이동하기 때문에 굳이 강배전을 사용할 필요는 없습니다.

실제로 메가커피와 비슷한 맛을 내는 원두는 많습니다. 보통 탄미를 잘 내는 커피들이 가지고 있는 맛이죠. 이런 원두를 구매해서 핸드드립을 하게 되면 밖에서 파는 커피를 먹을 수 없는 몸이 됩니다. 이런 점을 참고를 하길 바랍니다.

Answer 2

메가커피에서 사용하는 커피 원두는 다양한 종류가 있습니다.

2022년 11월 기준으로 가장 많이 팔린 원두 6종은 에스프레소 블랜드 클래식, 콜롬비아 수프리모, 에스프레소 바쏘, 에스프레소 블랜드 크레마, 케냐 AA FAQ, 그리고 에스프레소 블랜드 익스트림입니다.

또한, 메가커피에서는 에티오피아 원두도 사용하며, 이 원두는 달콤한 과일 산미가 은은하게 느껴지며 부드러운 목넘김과 바디감이 일품이라고 합니다.

원두의 종류와 원산지에 따라 커피의 맛이 달라집니다.

메가커피의 커피가 스타벅스의 커피와 비슷하게 느껴진다면, 양 회사가 비슷한 원두를 사용하거나, 비슷한 로스팅 방식을 사용할 수 있습니다.

하지만, 각 커피숍의 블렌딩 비율, 추출 방법, 그리고 바리스타의 기술 등에 따라 동일한 원두라도 맛이 달라질 수 있습니다.