안녕하세요. 손용준 인문·예술전문가입니다. 크리스 마스에 많이 먹느 음식들은 약간 씩 다른데 보통 케익이나 빵 등 입니다. 특히 영국에서는 민스파이를 많이 먹는데 보통 파이 반죽에 건과일, 향신료, 수이트(suet, 소나 양의 신장, 허리 둘레에서 얻은 지방)로 만든 달콤한 민스미트(mincemeat)를 속재료로 채워 넣고 구운 영국식 파이 입니다. 중세 영국에서 다진 고기 또는 간과 삶은 계란, 생강을 넣고 만들어 먹은 치웨트(chewette)라는 파이에 십자군이 중동에서 가져온 향신료와 요리법이 가미되어 최초의 민스파이가 탄생되었다.고 하는데 16세기 중반부터 크리스마스 시즌의 별미로 떠오른 민스파이는 오늘날에도 영국에서 크리스마스 시즌에 먹는 대표적인 요리 입니다.