토마토에는 어떤영양성분이 있나요?

Question

안녕하세요:  토마토를 갈아서 먹는걸 좋아하는데요.토마토를 먹기만했지 어떤 영양소가 들어있는지는 잘모릅니다. 토마토에는 어떤 영양성분이 있나요?

박연실 영양사 · Accepted Answer

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.토마토는 비타민 C와 카로틴, 특히 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 면역 시스템 강화와 콜라겐 생산을 돕는 역할을 하며, 카로틴은 식이 섬유와 함께 눈 건강을 지키고 항산화 기능을 제공합니다. 더불어 토마토에는 비타민 K, 비타민 A, 비타민 B6, 니아신, 티아민 등 다양한 비타민도 존재하며, 미네랄인 칼륨과 마그네슘도 풍부합니다. 특히, 토마토에는 리코펜이라는 항산화물질이 있어 심장 건강을 촉진하고 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 식이 섬유도 풍부하게 함유되어 소화와 혈당 관리에 도움을 주며, 저칼로리 식품으로 다양한 식단에 포함하기 좋습니다.

류호연 영양사 · Answer

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.토마토에는 라이코펜, 베타카로틴, 비타민 C를 포함한 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.토마토에는 라이코펜 베타카로틴 그리고 루테인 칼슘그리고 칼륨 인 철 아연 그리고 각종 비타민 등이 많이 들어 있어 있습니다.

이정은 영양사 · Answer

안녕하세요. 토마토에는 라이코펜, 비타민 C, 비타민 K, 식이섬유, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 자세한 설명은 아래와 같습니다. 라이코펜은 강력한 항산화 작용을 하여 암세포의 증식을 억제하고, 염증을 예방하는데 도움이 됩니다.비타민 C는 항산화 작용을 하고, 면역력 강화에 도움이 됩니다.비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다.식이섬유는 배변 활동을 원활하게 하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.칼륨은 체내의 나트륨 배출을 돕고, 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 역할을 합니다.토마토는 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하기 때문에 다이어트에도 도움이 되는 것으로 유명합니다.

김예은 영양전문가 · Answer

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.토마토에는 빨간색을 나타내는 라이코펜이라는 성분이 풍부하여 항암작용등에 효과적입니다

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