생문어 잘 삶는법 문의드립니다.

Question

안녕하세요.택배로 생문어를 사긴 했는데 손질은 어찌 하겠는데 이왕이면 맛있게 잘 삶는법이 궁금해서 문의드립니다.날씨가 더워지네요.

Answer 1

안녕하세요. 마탱이입니다.

물 온도에 따라, 문어ㅇ 크기에 따라 다르겠지만

정말 살짝 담궈서 온도만 바꿔준다는 생각이 들 때쯤의

타이밍에 건져 내면 맛있는 숙회가 가능합니다.