냉장고에 있던 밥을 전자렌지에 돌려도 딱딱합니다.

Question

냉장고에 있던 밥을 전자렌지에 돌려도 뜨겁기만하고 딱딱하던데

어떻게 해야 할까요? 더돌리면되려나요? 아니면머 다른방법이 있을까요?

Answer 1

냉장고에 있던 밥을 돌리는 건 맞는데 렌지에 데울 때는 반드시 물을 약간 뿌려주고 뚜껑을 덮거나 랩으로 씌운 후 1분 정도 돌리면 밥이 촉촉하게 잘 데워집니다. 계속 돌리게 되면 밥이 말라서 딱딱해질 수 있습니다. 수분이 증발되지 않게

조치를 취하고 돌려야 합니다.

Answer 2

전자레인지를 계속 돌리면 수분만 날라가 더 딱딱해질 뿐입니다.

물을 소량 붓고 섞어서 밥을 촉촉하게 적신 후 돌려보세요.

전자레인지에 돌리면 수분 손실은 어쩔수 없는거라 냉동해놓은 밥을 돌릴때도 얼음 한조각 올려놓고 돌리면 좋습니다.

Answer 3

냉장고에 있던 밥을 전자레인지에 돌린다고 하셨는데 일단은 너무 많이 돌리면 밥이 딱딱해질 수도 있습니다 그리고 냉장고에 보관할 목적으로 밥을 지으실 때 좀 더 물을 붓고 밥을 지으시는게 좋습니다 그런 상황이 아니라면 전자레인지 돌리기 전에 밥 위에 물을 살짝 발라 주고 밥을 돌리시는게 좋습니다 그리고 1분만 돌려 주시는게 좋아요

Answer 4

냉장고에 있던밥을 전자렌지에 넣고 돌릴때 시간이

오버되면 딱탁해 먹기

힘들게 됩니다 이런밥은

살려도 맛이 없어요

후라이팬에 눌려 누룽지를

만든후 끓여서 드시면

맛있습니다

Answer 5

뚜껑을 닫은 뒤에 돌려도 되는데요 뚜껑을 닫기 전에 물을 조금 넣어 주세요 이렇게 해도 안 되고 맛이 없으면 그냥 누룽지탕 끓이듯이 물 넣고 팔팔 끓여도 맛있습니다

Answer 6

물을 조금 붓고 랩을 덮어서 돌려보셔요. (찜기의 원리)

갓 한 밥보다는 많이 못하겠지만 먹을 수 있을 정도로는 됩니다.

다만 너무 오래되어서 딱딱해지고 상한 밥이라면 건강에 좋지 않으니 아까워도 폐기하시길 바랍니다.

그리고 전자렌지 사용 가능 용기를 사용하시고 너무 오래돌리시면 안 됩니다. 중간중간 꺼내보셔요