전어를 맛있게 먹는 방법을 아시나요?

Question

통전어,전어회 등와 같이 전어를 먹어본 적이 없는데 어떻게 전어를 접근해서 먹어야 할까요?

전어를 먹어보신 분들의 노하우가 궁금합니다~

Answer 1

안녕하세요. 든든한안경곰28입니다.

전어회는 약간 채를 썰어서 먹는것이 가장 좋은것 같습니다

그래야지만 다양한 식감을 즐길 수가 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 자유로운쌍봉낙타113입니다.

전어는 다른요리법보다 구이로 먹는것이 가장 맛있더라구요. 소금간만 살짝해서 잘 구워드시면 맛있습니다. 다만 생선 가시가 많기 때문에 드실때 조심해서 드시길 바랍니다.