우리나라 치킨이 최근 유행인데... 양념치킨 등은 우리나라에서 개발 된 건가요?

Question

최근 K문화가 대세중에 하나인데..

이 중에서 치킨에 대한 외국인들의 평가가 좋은 데요...

양념치킨은 우리나라에만 있는 것으로 알고 있는데,,

이게 우리나라에서 자체적으로 개발 된 건가요?

치킨무 같은 경우도 외국인들이 처음 경험해 보는 제품인데.. 이것도 같이 개발이 된 걸까요?

Answer 1

안녕하세요. 빛나라 하리 입니다.

양념치킨은 1980년대 초반 한국에서 개발 된 것으로 알려져 있습니다.

주요 근거는

1980년대 초반 대구에서 윤종계가 매콥하고 달짝지근한 양념을 개발해 치킨에 버무려 먹게 한 것이 시초라는

설이 유력합니다.

Answer 2

치킨은 우리나라의 음식이 아니지금 우리가 먹는 양념치킨은 우리나라에서 개발된 음식으로 실제 k푸드로 인정을 받는 음식 중 하나입니다. 특히 우리나라에서 오래된 치킨 브랜드들은 정통 양념치킨 메뉴가 항상 있습니다.

Answer 3

프라이드 치킨이유행할때 설탕 마늘 고춧가루를

배합한 양념소스가 한국식특유 양념치킨으로

자리잡게 되었어요 페리카나치킨에 전파로

알고있고요 외국은오이피클류를 먹지만 우리나라는

달콤한 무절임을곁들인것도 케이문화중에 하나인 독특한

문화입니다

Answer 4

안녕하세요.

치킨은 후라이드 치킨이 원조인데

양념치킨은 실제 우리나라에서 개발된

음식이라고 합니다.

우리나라 사람들은 달고 매콤한 맛에

길들여져 있다보니

우리나라 사람들 입맛에 개발된게

양념 치킨 입니다.

Answer 5

양념치킨은 한국에서 개발된 고유한 메뉴에요 프라이드치킨 자체는 한국전쟁 이후 미국에서 유입되었지만, 오늘날 우리가 아는 달콤하고 매콤한 양념치킨 소스는 한국인의 입맛에 맞게 독자적으로 개발되었어요!