딸꾹질은 왜 어떻게 나는건가요?

딸꾹질은 왜 나는건가요? 그리고 보통 딸꾹질을 멈추려면 깜짝놀라거나 숨을 오래 참으면 딸국질이 멈추던데 원리는 어떻게 되는건가요?